In ogni angolo d Italia, in ogni viuzza di questa spettacolare terra si possono trovare prodotti che danno il tocco di particolarità della zona. Forse non esiste al mondo una terra che produce una così varia quantità di prodotti, dove ogni coltivazione parte dall ottima terra per terminare il suo percorso su tavole imbandite ed essere onorate da esperti palati. Si.... l italiano anche se non è esigente ed è anche di "bocca buona" è comunque molto esperto nel riconoscere l ottimo olio e l ottimo vino potendone citare addirittura la regione. Le paste cucinate in questa terra sono invidiate da tutto il mondo, ricette semplici ma di grande effetto come ad esempio un bel piatto di spaghetti al pomodoro, un profumato piatto di tortellini al burro e salvia, una calda fonduta, un fresco piatto di caprese, una languida mozzarella di bufala........ si sente già il profumo di questa terra.
|
