Prodotti tipici del Trentino Alto Adige
Montagne, boschi ricchi e pascoli fanno del Trentino un ottima dimora per l’allevamento dei bovini e la produzione del legname.
In queste bella terra dove l’agricoltura č molto diffusa nelle vallate troviamo coltivazioni pregiate di frutteti come la coltivazione delle mele della Valle di Non conosciute in tutto il mondo per la sua alta prelibatezza; la produzione di famosi formaggi pregiati come ad esempio l’Asiago di Trento, il Caprino di Val di Casies. Un’altra ricchezza del Trentino Alto Adige sta nella presenza di vigneti, tra i suoi vini pregiati ricordiamo il Cabernet.
Conosciamo altri prodotti tipici trentini come il pane della Valvenosta , lo spettacolare Speck dell’Alto Adige e il Lardo della Val Rendeva accompagnato con una fumante polenta di patate e…….tutti a tavola, si mangia!
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